Oenologe (m/w/d)

Zur Stärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter Oenologe (m/w/d)

Gute Gründe für Niederrhein Gold:
Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen mit flachen Hierarchien. Wir suchen Mitdenker und Menschen, die in einem dynamischen Team ihre Ideen einbringen und Lust auf abwechslungsreiche Tätigkeiten haben.

Außerdem erwartet Sie bei uns:

• eine attraktive Vergütung inkl. 13. Monatsgehalt, Urlaubsgeld und eine betrieblich geförderte Altersvorsorge

• 30 Tage Urlaub

• Aufstiegschancen

• Förderung von Fort- und Weiterbildung

• Saft Deputat

• Anwendung von tariflichen Regelungen

• Firmenevents, Jubiläumsgeschenke, Fitnesszuschuss

• Fahrradleasing

• betrieblicher Pflegeguide

Ihre Tätigkeit:

• Überwachung der Rohwarenannahme / des Herstellungsablaufes mit dem Ziel einer rechtzeitigen und den Qualitätsvorgaben entsprechenden Herstellung von Wein und weinähnlichen Produkte

• Qualitätssicherung für die Roh- und Fertigwaren in Zusammenarbeit mit der Abteilung QS

• Mitwirkung im HACCP-Team Wein

• Sensorische und analytische Prüfung, Beurteilung und Definition der daraus resultierenden Behandlungen

• Mitentwicklung neuer Artikel

• Lieferantenbetreuung der Rohwarenlieferanten und Lieferantenbewertung

• Mitwirkung in der Rohwarenplanung sowie Sicherstellung der Rohwarenverfügbarkeit- Rohwarenein- und verkauf

• Sicherstellung der korrekten Weinbuchführung

• Stammdatenpflege Wein

• Kommunikation mit externen Instituten und mit der Lebensmittelüberwachung

• Klärung rechtlicher Fragen

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium Oenologie/ Weinwirtschaft/ Getränketechnologie oder abgeschlossene Berufsausbildung als Weinbautechniker und einschlägige Arbeitserfahrung

• Englisch in Wort und Schrift

• Guter Umgang mit MS Office

• Sehr hohe kommunikative Kompetenz

• Reisebereitschaft

Auf den Geschmack gekommen??? Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen an
[email protected] und auf das persönliche Gespräch!
Für den ersten Kontakt steht Ihnen Frau Delal Tasbag (0 28 41 / 9696-9445) gerne zur Verfügung.