Project Engineer (gn) Lebensmittelindustrie

Start: 01.09.2026 | Level: Intermediate | Location: Elmshorn | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Dein Start im Operations Team bei ESN & More! 

Als Project Engineer (gn) – Lebensmittelindustrie bist du für die selbstständige Planung, Steuerung und Umsetzung von Investitions- und Optimierungsprojekten innerhalb unserer Produktions- und Verpackungsbereiche verantwortlich. Du bringst Erfahrung im technischen Projektmanagement mit und hast Lust, unsere Produktions- und Verpackungsprozesse mit innovativen Projekten weiterzuentwickeln? Dann melde dich bei uns und werde Teil des Teams.

Deine Mission bei uns 

• Du leitest eigenständig Investitions- und Optimierungsprojekte im Produktions- und Verpackungsumfeld – von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Übergabe an den operativen Betrieb


• Du planst und realisierst neue Prozess- und Verpackungslinien, entwickelst Projektkonzepte und Business Cases und setzt Kapazitätserweiterungen sowie Anlagenumbauten erfolgreich um


• Du analysierst bestehende Produktionsprozesse, identifizierst Optimierungspotenziale und setzt Maßnahmen zur Steigerung von Produktivität, Automatisierung, OEE und Anlagenverfügbarkeit um


• Du erstellst technische Spezifikationen und Lastenhefte, führst Machbarkeits- und Wirtschaftlichkeitsanalysen durch und unterstützt die Auswahl sowie Auslegung neuer Anlagen und Produktionslayouts


• Du koordinierst externe Partner und arbeitest eng mit Produktion, Technik, Qualität, Supply Chain, Einkauf und Controlling zusammen, um Projekte termin-, kosten- und qualitätsgerecht umzusetzen


• Du begleitest Inbetriebnahmen und Produktionsanläufe, schulst Betriebs- und Wartungsteams und stellst die Einhaltung von Qualitäts-, Food-Safety-, Sicherheits- und Umweltstandards sicher

Deine Erfahrung & Skills 

• Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie, Maschinenbau, Wirtschaftsingenieurwesen oder eine vergleichbare technische Qualifikation


• Du bringst mehrjährige Erfahrung im technischen Projektmanagement mit – idealerweise in der Lebensmittel-, Getränke- oder Konsumgüterindustrie


• Du hast Erfahrung mit Produktions- und Verpackungsanlagen, CAPEX- und Investitionsprojekten sowie Kenntnisse im Anlagenbau und der Automatisierungs- bzw. Prozessoptimierung


• Du arbeitest sicher mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint, sowie Projektmanagement-Tools wie MS Project oder Primavera; Kenntnisse in SAP sowie CAD- und Layoutsoftware sind von Vorteil


• Du überzeugst durch Eigeninitiative, Umsetzungsstärke, eine strukturierte und analytische Arbeitsweise, unternehmerisches Denken, Kostenbewusstsein und hohe Problemlösungskompetenz


• Du kommunizierst souverän mit unterschiedlichen Stakeholdern und behältst auch bei mehreren parallel laufenden Projekten den Überblick

Warum wir? 

Bei The Quality Group arbeiten über 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community.
Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich.
Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem:

• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More


• Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten


• Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket)


• Betriebliche Altersvorsorge


• Workation-Optionen und mehr

Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.

Über uns 

The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition.

ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht.

Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.  

Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.