Restaurantleiter / Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) Ahoi Scharbeutz

• Erfahrung in der Systemgastronomie und in der Führung eines Teams, beispielsweise als Restaurantleitung, Betriebsleitung oder stellvertretende Leitung
• Sicherheit in der Umsetzung standardisierter Betriebsabläufe sowie einheitlicher Marken-, Qualitäts- und Servicestandards
• Erfahrung in der Organisation eines systemgastronomischen Betriebs sowie in der Dienst- und Personaleinsatzplanung
• Wirtschaftliches Verständnis und praktische Erfahrung im Umgang mit Umsatz, Personalkosten und Wareneinsatz
• Eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder eine andere gastronomische Ausbildung ist von Vorteil; ebenso zählt entsprechende Berufserfahrung
• Eine klare, faire und verbindliche Art der Mitarbeiterführung
• Freude am Gästekontakt und die Fähigkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick zu behalten
• Einen sicheren Umgang mit digitalen Kassen- und Planungssystemen sowie gängigen Office-Anwendungen
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zur Arbeit im Tages- und Abendgeschäft sowie an Wochenenden und Feiertagen

Du arbeitest bisher als stellvertretende Restaurantleitung in der Systemgastronomie und möchtest den nächsten Schritt gehen? Dann freuen wir uns ebenfalls auf deine Bewerbung.

Entscheidend ist, dass du das Arbeiten nach festen Konzepten und Standards kennst, bereits ein Team geführt hast und Verantwortung für Abläufe und betriebliche Kennzahlen übernehmen kannst.

Hinweis zur Unterkunft

Für diese Position stellen wir keine Unterkunft oder Personalwohnung zur Verfügung.

Klingt passend?

Dann werde Teil unserer Ahoi-Crew in Scharbeutz.

Ein ausführliches Anschreiben brauchst du nicht. Teile uns kurz mit, welche Führungserfahrung du mitbringst, wann du starten könntest und welche Gehaltsvorstellung du hast. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.