Activate JobCopilot
- Du verantwortest die Entwicklung unserer Tiefkühlpizzen – vom Prototyp bis zur Serienproduktion, unter Einhaltung aller relevanten Kundenanforderungen und Qualitätsstandards
- In deinem Aufgabenbereich liegen die Strukturierung, Umsetzung und Dokumentation eigener Projekte sowie die proaktive Identifikation von nächsten Schritten
- Du planst, organisierst und dokumentierst interne sowie externe Verkostungen
- Außerdem begleitest du mit fachlicher Kompetenz Projekte zur Produkt- und Prozessoptimierung und unterstützt aktiv bei Rohstoff- und Lieferantenwechseln
- Du bist für die vollständige, korrekte und transparente Dokumentation hinsichtlich unserer durchgeführten Projekte, Versuche und Verkostungen verantwortlich
- Du begeisterst dich für die neuesten Trends und Technologien und recherchierst kontinuierlich nach innovativen Zutaten und Rezepturen und bringst diese proaktiv ins Team ein
- Mit deinem Know-how unterstützt du bei produktspezifischen Fragestellungen und sorgst dafür, dass die richtigen Maschinen für die Produktion ausgewählt werden
- Du übernimmst die Erstellung und Pflege von Rezepturen, Arbeits- und Verfahrensanweisungen und stellst so sicher, dass die Produktentwicklung reibungslos und strukturiert verläuft
- Du bringst kreative Ideen in unsere Produktentwicklung ein und denkst dabei auch über bestehende Konzepte hinaus
- Dabei vertrittst du die Ideen und Konzepte des Teams überzeugend gegenüber internen und externen Steakholdern
- Zusätzlich stimmst du dich eng mit internen Fachabteilungen wie Produktmanagement, Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf und Marketing sowie externen Partnern und Lieferanten ab
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