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Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau (m/w/d)

salary Salary :

€1,160.5 - 1,380.5 monthly

icon building Unternehmen : Ahorn Berghotel Friedrichroda Betriebs Gmbh
icon briefcase Auftragstyp : Praktikum
icon geo-alt Friedrichroda, Germany

Arbeitsbeschreibung - Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Ausbildungsstart: 01.08.2027 / auch flexibel möglich

Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:

  • Beratung, Betreuung & Kommunikation mit Gästen
  • Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse
  • Planung, Umsetzung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
  • Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
  • Servieren von Getränken & Speisen
  • Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen
  • Verwalten der Lagerbestände

10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026):

  • 1. Ausbildungsjahr:       1.160,50 € Brutto
  • 2. Ausbildungsjahr:       1.270,50 € Brutto
  • 3. Ausbildungsjahr:       1.380,50 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit 
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit 
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
  • kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
  • Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
  • Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach online.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. 

Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Eckert
Tel: 03623 354 4489

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Über das Unternehmen

Ahorn Berghotel Friedrichroda Betriebs Gmbh

Familienurlaub, Aktivurlaub oder Urlaub ohne Kinder ☀ Urlaub in Deutschland ☀ Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen & Sachsen ☀ Zum besten Preis!

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