Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Start August 2026

About us

Do you want to make a difference and shape the world sustainably? Then you’ve come to the right place. As an internationally operating family business in its fourth generation, we offer you a secure, trusting environment and the opportunity to enhance your career within the Melitta Group. Our diverse team is fully devoted to the innovative power of our founder and inventor of the coffee filter, Melitta Bentz. The professions and your opportunities with us are just as diverse as our product and brand portfolio. Apply now – make it happen.

Your future field of work

Are you a real coffee lover and want to turn your passion into a career? Then come and visit us in Bremen, the heart of German coffee culture. Here at Melitta Europe’s Coffee Division everything revolves around the popular hot beverage, including filter coffee, whole bean coffee or speciality coffee. Our job areas are as varied as our coffees! We offer a wide range of career opportunities in a dynamic and increasingly international environment in which indulgence and the quality of our brand products take centre stage. At our site in Bremen, you can get involved in global purchasing of the best beans, our production with roasting plant and packaging, product development of new recipes, exciting tasks in marketing and sales, and much more. Become part of our team and shape the future of coffee indulgence with us!

Your tasks

• Du bist Profi für unsere Maschinen in der Produktion für unsere Röstkaffees, Du nimmst sie in Betrieb, rüstest sie um und hältst sie instand

• Durch Dein handwerkliches Geschick bist Du in der Lage, bei auftretenden Fehlern, die notwendigen Reparaturen durchzuführen

• Von Anfang bis Ende begleitest Du den Produktionsprozess. Die Prüfung des Rohkaffees, die Freigabe des Produktes zur Weiterverarbeitung und die Kontrolle des Endproduktes liegt mit in Deiner Verantwortung

• Die Qualität unseres Kaffees steht bei uns an erster Stelle – hier bist du gefragt! Für Dich ist die Einhaltung der hygienischen Vorschriften selbstverständlich, denn sie sind sehr wichtig für die Herstellung eines hochqualitativen Markenproduktes

Your profile

• Die Schule hast Du mindestens mit einem guten Realschulabschluss abgeschlossen

• Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern helfen Dir, die Herstellungsprozesse zu verstehen

• Für die Vorbereitung und Bedienung unserer Maschinen solltest Du handwerklich geschickt sein

• Du arbeitest sauber und ordentlich, denn Kaffee ist ein Lebensmittel und so machen wir Kaffee zum Genuss!

• Du magst es, mit Kollegen zusammen zu arbeiten

Our offer - What we offer you

Wir bieten dir eine fachlich qualifizierte und zukunftsorientierte Ausbildung. Schließlich sind unsere Auszubildenden von heute unsere fähigsten Kräfte von Morgen.

• Während der Ausbildung unterstützen wir Dich tatkräftig und bereiten Dich auf die Abschlussprüfungen mit zusätzlichen Schulungen vor
• Du nimmst an Workshops u.a. zum Thema Präsentationstechniken teil und unterstützt uns auf diversen Events u. a. Festivals und bist vor Ort Markenbotschafter für Melitta
• Bei guten Leistungen ist eine Verkürzung der Ausbildungszeit möglich
• Neben einer fairen Ausbildungsvergütung erhältst Du jährlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Nach einem erfolgreichen Abschluss sind gute Übernahmechancen gegeben
• Weitere Benefits wie Firmenfitness, Paketservice, kostenlose Getränke, vergünstige Mahlzeiten, Teilnahme an diversen Events u.v.m. warten auf Dich