Praktikum Produktentwicklung & Qualitätsmanagement (m/w/d) bei Oceanloop in München

Arbeitsbeschreibung - Praktikum Produktentwicklung & Qualitätsmanagement (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams!

Bist Du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem hochmotivierten Team? Dann bist Du bei uns richtig! Unter dem Namen Crusta Nova haben wir die bayerische Garnele in Deutschland bekannt gemacht. Ende 2022 wurde aus Crusta Nova die Unternehmensgruppe Oceanloop und die Seafood-Brand Honest Catch. Unsere Mission bei Oceanloop ist, die Garnelenindustrie mithilfe moderner Aquakultur-Farmen "Made in Germany" zu revolutionieren. In unseren zwei nachhaltigen landbasierten Garnelenzuchten in München und an der Kieler Förde züchten wir nachhaltige deutsche Premium-Garnelen und planen bereits die dritte Farm. Mit unseren Farmen gelingt es uns, die Ressourcenverbräuche und den ökologischen Fußabdruck gegenüber konventionellen Zuchten deutlich zu reduzieren. Ein Genuss mit gutem Gewissen.

Dein Aufgabengebiet

Mitarbeit in der Produktentwicklung für die Erweiterung des Sortiments der bayerischen Garnele
Optimierung der Verpackung der Garnelen
Durchführung von internen und externen Lagertests der bayerischen Garnele mit diversen Verpackungen
Mitwirken bei der Durchführung von Prozess- und Risikoanalysen sowie deren Dokumentation,
Regelmäßige Hygienechecks und Überprüfung des Reinigungserfolgs in der Produktion

Dein Profil

Idealerweise Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie
Grundkenntnisse im Bereich der Lebensmittel-Produktion, bevorzugt im Bereich Seafood
Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise, analytisches und logisches Denkvermögen
Teamplayer mit hoher Kommunikationsfähigkeit und positiver Ausstrahlung
Gute EDV-Kenntnisse, v.a. MS-Office (Word, Excel, PowerPoint)
Idealerweise Führerschein Klasse B

Das bieten wir Dir

Betreuung der führenden deutschen Premium-Garnele
Flache Hierarchien mit Verantwortung vom ersten Tag an und mit viel Platz für eigene Ideen
Eine abwechslungsreiche Herausforderung in einem dynamischen und schnell wachsenden Unternehmen
Ein herzliches Miteinander durch Teambuilding und Workshops

Dein neuer Arbeitsplatz

Oceanloop Munich GmbH, Straßäcker 6, 85465 Langenpreising

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