Thon Hotel Bristol Bergen søker Kokk

Vi søker nå en engasjert og strukturert Frokostkokk til 50% fast deltidsstilling hos oss. Arbeidstid er turnus, annenhver helg. Fra kl 05.00.

Thon Hotel Bristol i Bergen sentrum ligger nær Torgallmenningen, Bryggen og Fisketorget – perfekt for shopping og opplevelser. Vi serverer en fantastisk frokostbuffet i vår flotte frokostsal i 7. etasje. Hos oss får du mange hyggelige arbeidskolleger, og mange muligheter for videreutvikling i Thon Hotels.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokostbuffet.

• Kvalitetssikring av produksjon

• Varehåndtering og lagerkontroll

• IK-mat

• Generell gjestebehandling

• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
  

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring

• Har god kjennskap til IK-mat

• Motiveres av å skape gode matopplevelser

• Er fleksibel og løsningsorientert

• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

• Er ansvarsfull

• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
  

Vi tilbyr:

• Godt arbeidsmiljø med hyggelige kolleger.

• Et stort fagmiljø innen F&B

• Gode rabatter i Thon Hotels.