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Gerente de Operações de Qualidade

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Job Description - Gerente de Operações de Qualidade


Sobre a posição:


O(a) Gerente de Operações de Qualidade será responsável por assegurar a execução dos processos de qualidade e segurança dos alimentos na operação industrial, garantindo aderência aos padrões e requisitos da Barry Callebaut. A posição atua diretamente no ambiente fabril, com foco na implementação, manutenção e melhoria contínua dos sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos, reportando diretamente para a Gerente de Qualidade da Planta.


Principais resposabilidades: 



  • Garantir a implementação e manutenção dos sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos nas operações industriais.

  • Atuar de forma ativa no chão de fábrica, realizando verificações rotineiras e assegurando a aderência aos padrões de qualidade, BPF e regulamentações.

  • Conduzir inspeções e monitoramentos relacionados a processos, produtos acabados, PCCs, programas de pré-requisitos e sanitização.

  • Liderar e desenvolver equipes por meio de treinamentos contínuos, promovendo a cultura de qualidade e melhoria contínua.

  • Atuar na análise de dados de qualidade, elaborando relatórios e identificando tendências e oportunidades de melhoria.

  • Conduzir e apoiar investigações de desvios, reclamações e incidentes, assegurando a definição de causas raízes (RCA) e implementação de planos de ação (CAPA).

  • Apoiar auditorias internas e externas, garantindo a prontidão da unidade e a conformidade com os requisitos normativos.

  • Fornecer suporte técnico às operações para resolução de problemas em tempo real, evitando impactos na produção e no cliente.

  • Atuar como parceiro estratégico na implementação de novos produtos e transferências de processos.

  • Assegurar o cumprimento e fortalecimento da cultura de qualidade, segurança dos alimentos e excelência operacional.


Qualificações: 



  • Formação superior em Engenharia Química, Alimentos, Biologia, Microbiologia ou áreas correlatas. 

  • Experiência em qualidade ou segurança dos alimentos em ambiente industrial.

  • Experiência prévia com liderança de equipes ou atuação como referência técnica.

  • Conhecimento em sistemas de gestão de segurança dos alimentos (HACCP, GMP, GFSI); desejável FSSC 22000 ou BRC. 

  • Vivência em ambiente fabril, com atuação próxima à operação. 

  • Experiência com auditorias internas e externas. 

  • Boa comunicação, perfil analítico e organizado. 

  • Capacidade de atuação em ambiente dinâmico. 

  • Conhecimento em pacote Office.

  • Inglês avançado (boa habilidade em comunicação e escrita).


Localização: Extrema-MG


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