Gerente de Operações de Qualidade

Sobre a posição:

O(a) Gerente de Operações de Qualidade será responsável por assegurar a execução dos processos de qualidade e segurança dos alimentos na operação industrial, garantindo aderência aos padrões e requisitos da Barry Callebaut. A posição atua diretamente no ambiente fabril, com foco na implementação, manutenção e melhoria contínua dos sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos, reportando diretamente para a Gerente de Qualidade da Planta.

Principais resposabilidades: 

• Garantir a implementação e manutenção dos sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos nas operações industriais.


• Atuar de forma ativa no chão de fábrica, realizando verificações rotineiras e assegurando a aderência aos padrões de qualidade, BPF e regulamentações.


• Conduzir inspeções e monitoramentos relacionados a processos, produtos acabados, PCCs, programas de pré-requisitos e sanitização.


• Liderar e desenvolver equipes por meio de treinamentos contínuos, promovendo a cultura de qualidade e melhoria contínua.


• Atuar na análise de dados de qualidade, elaborando relatórios e identificando tendências e oportunidades de melhoria.


• Conduzir e apoiar investigações de desvios, reclamações e incidentes, assegurando a definição de causas raízes (RCA) e implementação de planos de ação (CAPA).


• Apoiar auditorias internas e externas, garantindo a prontidão da unidade e a conformidade com os requisitos normativos.


• Fornecer suporte técnico às operações para resolução de problemas em tempo real, evitando impactos na produção e no cliente.


• Atuar como parceiro estratégico na implementação de novos produtos e transferências de processos.


• Assegurar o cumprimento e fortalecimento da cultura de qualidade, segurança dos alimentos e excelência operacional.

Qualificações: 

• Formação superior em Engenharia Química, Alimentos, Biologia, Microbiologia ou áreas correlatas. 


• Experiência em qualidade ou segurança dos alimentos em ambiente industrial.


• Experiência prévia com liderança de equipes ou atuação como referência técnica.


• Conhecimento em sistemas de gestão de segurança dos alimentos (HACCP, GMP, GFSI); desejável FSSC 22000 ou BRC. 


• Vivência em ambiente fabril, com atuação próxima à operação. 


• Experiência com auditorias internas e externas. 


• Boa comunicação, perfil analítico e organizado. 


• Capacidade de atuação em ambiente dinâmico. 


• Conhecimento em pacote Office.


• Inglês avançado (boa habilidade em comunicação e escrita).

Localização: Extrema-MG