Desde la división RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu oportunidad.
Gestión del sistema de seguridad alimentaria
Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.
Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.
Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.
Auditorías, control y seguimiento
Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP) y de saneamiento.
Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.
Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas.
Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.
Mejora continua y apoyo transversal
Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.
Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager.
Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida.
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària.
Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario.
Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales.
Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico.
Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales.
Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios.
Nivel de Inglés profesional.
Carnet de conducir y coche propio.
Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido.
Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad.
Horario: Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h.
Formación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria.
Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área.
Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte.
GrabJobs es el portal de empleo nº 1 en Spain, que te conecta con miles de empleos clave ¡rápidamente! Encuentra los mejores trabajos de en Spain, ¡solicita en 1 clic y consigue un trabajo hoy mismo!
Copyright © 2026 Grabjobs Pte.Ltd. All Rights Reserved.
Your email job alert is now active!