Sous Chef (m/w/d) 4-Sterne-Hotel auf Mallorca

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
  
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Standards des Hotels
  
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
  
• Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen
  
• Koordination und Anleitung der Mitarbeitenden in der Küche
  
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Kontrolle der Lebensmittelbestände
  
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  
  
• Support the Head Chef in organizing and managing the kitchen team
  
• Preparation and cooking of high-quality dishes according to hotel standards
  
• Ensuring smooth daily kitchen operations
  
• Monitoring the quality and presentation of dishes
  
• Coordination and supervision of kitchen staff
  
• Compliance with hygiene, quality, and safety standards
  
• Support with ordering goods and monitoring food stock
  
• Deputizing for the Head Chef in their absence
  
  

Voraussetzungen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  
• Du verfügst über relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig
  
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
  
• Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2
  
• Du bist EU-Bürger/in und berechtigt, in Spanien zu arbeiten
  
  
• You have completed vocational training as a chef or hold a comparable qualification
  
• You have relevant professional experience in gastronomy or the hotel industry
  
• You work independently, in a structured manner, and reliably
  
• Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths
  
• You have German language skills at level B2 or higher
  
• You are an EU citizen and eligible to work in Spain
  

Vorteile

• Arbeitsplatz in einem 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
  
• 5-Tage-Woche
  
• Attraktive Vergütung von 1.800 € bis 2.000 € netto pro Monat
  
• Verpflegung inklusive
  
• Unterkunft inklusive
  
• Arbeiten in einem internationalen und professionellen Hotelumfeld
  
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten
  
  
• Employment at a 4-star hotel in Mallorca
  
• 5-day working week
  
• Attractive salary of €1,800 to €2,000 net per month
  
• Meals included
  
• Accommodation included
  
• Work in an international and professional hotel environment
  
• Varied role with responsibility and development opportunities