QS Spezialist / Food Safety & Quality (m/w/d)

Gestalte die Zukunft von Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Du möchtest Qualität nicht nur kontrollieren, sondern aktiv weiterentwickeln? Du begeisterst Menschen für Lebensmittelsicherheit, treibst digitale Lösungen voran und schaffst nachhaltige Verbesserungen in Prozessen? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Als QS Spezialist / Food Safety & Quality (m/w/d) entwickelst Du perspektivisch die Qualitätssicherung im Werk sowie im regionalen Verbund aktiv weiter. Im Fokus stehen zukünftig die Stärkung der Food Safety Culture, die Befähigung der Organisation sowie die Vereinfachung, Digitalisierung und Automatisierung qualitätsrelevanter Prozesse. Dabei agierst Du unterstützend bei den heutigen Aufgaben und perspektivisch als Impulsgeber – mit dem Ziel, nachhaltige Kompetenz, statt reiner Kontrolle zu schaffen.

Deine Aufgaben

Probenmanagement, Audits & Compliance

• Koordination von Laborproben, Bewertung von Ergebnissen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen, Durchführen von Hygienekontrollen


• Organisation und Durchführung sensorischer Prüfungen und Verkostungen


• Planung, Durchführung und Begleitung interner sowie externer Audits


• Sicherstellung der Einhaltung regulatorischer und interner Anforderungen

Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsprozesse

• kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems


• Validierung und Verifizierung von CPs, CCPs sowie Hygiene- und Reinigungsprozessen


• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Unterstützung bei der Einführung neuer Anlagen und Prozesse aus QS-Sicht

Digitalisierung & Prozessoptimierung

• Weiterentwicklung von Tools zur Datenerfassung, Analyse und Auswertung


• Mitgestaltung von Automatisierungs- und KI-Lösungen


• Standardisierung und Vereinfachung von QS-Prozessen nach Lean-Prinzipien

Zusammenarbeit im Werksverbund

• Umsetzung zentraler Qualitätsvorgaben im Werk


• enge Zusammenarbeit mit zentralen Funktionen und anderen Standorten


• Identifikation und Nutzung von Synergien sowie Harmonisierung von QS-Prozessen im Werksverbund

Schulungen & Food Safety Culture

• Konzeption und Durchführung von Schulungen zu Lebensmittelsicherheit und Qualität


• Förderung der Food Safety Culture sowie Initiativen an Führungskräfte und Mitarbeitenden

Das bringst Du mit

• abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik, des Qualitätsmanagements oder eine vergleichbare Qualifikation


• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie


• Kenntnisse relevanter Standards und Anforderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit (z. B. HACCP, IFS, BRC)


• Erfahrung in der Durchführung von Schulungen, Trainings oder Coachings von Vorteil


• Affinität zu Digitalisierung, Datenanalyse, Automatisierung und KI-Anwendungen


• ausgeprägtes Prozessdenken sowie die Fähigkeit, Optimierungspotenziale zu erkennen und Veränderungen erfolgreich umzusetzen


• strukturierte, pragmatische und lösungsorientierte Arbeitsweise


• Kommunikationsstärke, Überzeugungskraft und Freude daran, Menschen zu befähigen und weiterzuentwickeln


• hohe Sozialkompetenz sowie die Fähigkeit, durch Schulung, Zusammenarbeit und Vernetzung nachhaltig Wirkung zu erzielen

Worauf Du Dich verlassen kannst

• eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum


• ein modernes, internationales und kollegiales Arbeitsumfeld


• die Möglichkeit, Qualität, Digitalisierung und Food Safety aktiv mitzugestalten


• enge Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen und Standorten


• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten


• attraktive Vergütung, Benefits, 30 Tage Urlaub und Gleitzeitkonto


• kurze Entscheidungswege und eine offene Unternehmenskultur

Bereit für die nächste Herausforderung?
Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft von Qualität und Lebensmittelsicherheit. Bringe Deine Ideen ein, entwickle Menschen und Prozesse weiter und treibe Digitalisierung sowie kontinuierliche Verbesserung aktiv voran. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, inklusive frühestmöglichem Eintrittstermin.

Dein Ansprechpartner: Recruiting Team Danish Crown
Danish Crown GmbH, Georg-Bölts-Str.10, 26135 Oldenburg