CHEF DE RANG (a)

Company : Hotel Waldhaus Sils

Job Description - CHEF DE RANG (a)

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Wintersaison eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (a) in Saisonanstellung.

Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Selbstständige Führung einer Service-Station mit rund 40 Gästen, inklusive Leitung eines Commis
Durchführung von gehobenem Wein- und Getränkeservice
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs, inklusive Vor- und Nachbereitung
Bedienung von Xenia und Organisation der administrativen Serviceaufgaben
Umsetzung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Gastronomie
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Eigenverantwortliches Arbeiten, hohe Belastbarkeit und Begeisterungsfähigkeit
Freude am Gästekontakt und engagierte Mitarbeit im Team
Interesse und Engagement für die Gastronomie und kontinuierliche Weiterentwicklung

Entdecken Sie unsere Benefits hier.

Valentina Oswald

[email protected]

+41 81 838 64 28

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