- Zielgerichtete Organisation und Überwachung des täglichen Betriebsablaufs im Schichtbetrieb (20-30 Mitarbeiter pro Schicht)
- Sicherstellung der Produktion hinsichtlich der Faktoren Zeit, Menge und Qualität
- Überwachung eines effektiven Personal- und Maschineneinsatzes (Internes und Fremdpersonal)
- Gewährleistung aller arbeitsschutzrechtlichen Anforderungen sowie Sicherstellung der Hygienestandards