On cherche une co-fondatrice ou un co-fondateur pour ouvrir le plus grand restaurant de Bruxelles avec nous. Kafet est un projet d’ Iconic Group . Notre mission : redonner vie à l’Imprimerie , un bâtiment des années 50 situé sur le même site que le WAT, en plein coeur du quartier étudiant, a quelques mètres du Cimetière d’Ixelles, et d’en faire l’un des plus grands restaurants de Bruxelles. Le concept — Le diner américain des années 50, réinterprété pour aujourd’hui : plus sain, plus moderne, plus esthétique. Un lieu ouvert à tous, à toute heure, sans code ni cérémonie. Un comptoir, des banquettes, une lumière chaude. +300 places en salle, +150 places en terrasse, du petit-déjeuner au dîner, une vraie capacité événementielle (100 à 300+ invités), et une offre Go Home inédite. Le quartier — Au cœur du Cimetière d’Ixelles, entre l’ULB et la VUB, un quartier aujourd’hui dominé par les bars étudiants et les commerces de proximité. Kafet vise un positionnement plus calme, plus qualitatif, sur un segment encore inexploité localement. Kafet n’est pas un side project de WAT. C’est un projet autonome, avec une ambition forte et une date : ouverture en septembre 2027 .