Assistant Restaurant Manager

Abteilung: F&B

Vorgesetze Person: Restaurant Manager

Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Assistant Restaurant Manager (w/md) in Vollzeit.

Ihre Talente

• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Gastgeber mit Leidenschaft und Sie gehen individuell auf unsere Gäste und Ihre Bedürfnisse ein
• Führungskompetenzen
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft
• Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
• Sommelier Ausbildung wünschenswert
• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Assitenz und Ersatz des Restaurant Manager an seinen freien Tagen
• Führung der Mitarbeiter im Restaurant und Anleiten der Lehrlinge und Praktikanten
• Betreuung unserer Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
• Professionelles Beschwerdemanagement
• Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen
• Verantwortlich für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern