Chef de partie (m/w/d)

Für unser ****S Hotel Alte Post suchen wir für die Sommersaison ab Juni:

Anstellungsart: Vollzeit

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
• Kreative Gestaltung des Angebotes
• Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Hervorragende Organisationsfähigkeit
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Teamfähigkeit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
• Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam
• Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
• Professionellen Umgang mit den Mitarbeitenden
• Positionsgerechte Entlohnung
• Kost & Logis selbstverständlich frei

Basis der Anstellung ist der Kollektivvertrag im Hotel- und Gastgewerbe. E ine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung nicht nur möglich, sondern klar liegen wir weit darüber!! :-)

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