Souschef (m/w/d) Fokus Restaurant

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke der Deutschen Hospitality. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber
(m/w/d) zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger Hotel Herrenhof und erlebe eine spannende Reise.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitverantwortung bei der Führung und Schulung des Küchenteams (m/w/d) sowie der Küchenlehrlinge (m/w/d)
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
• Mitverantwortung für die Optimierung und Weiterentwicklung des à la carte Restaurants
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Menüs, Buffets, á la carte Gerichten für die unterschiedlichsten F&B Outlets
• Mitgestaltung bei der Erstellung der Speisekarten

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und
• mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
• ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie
• Belastbarkeit, Flexibilität
• Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
• sehr gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Inhouse - Experience nach Ende der Probezeit (kostenlose Übernachtung ink. Begleitung und inkl. Abendessen in unserem Restaurant)
• Corporate Benefits & vergünstigte Online-Einkaufmöglichkeiten
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• kostenlose Verpflegung
• kostenlose Reinigung der Uniform sowie vergünstigte Preise für Reinigung der Privatkleidung
• kostenlose Sportangebote
• ein Arbeitsplatz an dem Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst
• ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• junge, motivierte Team-Kollegen
• flexible Arbeitszeiten

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