Bäcker / Konditor - Französische Backkunst (Vollzeit) - (Ref.: 2934488970) (m/w/d)

Für unsere Boulangerie im Raum Mödling suchen wir ab September 2026 einen Bäcker oder Konditor in Vollzeit. Bei uns erlebst du echtes, traditionelles Handwerk!

Aufgaben

• Klassische Zubereitung französischer Backwaren und Süßspeisen
• Fachgerechtes Kneten, Formen und Backen nach traditionellen Rezepten
• Sicherung unserer hohen Qualitätsansprüche an Geschmack, Optik und Frische
• Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker bzw. Konditor oder Praxis in der handwerklichen Teigherstellung, optimalerweise mit Fokus auf französische Backwaren.
• Gute Deutschkenntnisse (ab B1-Niveau).
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamspirit.
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz an den Standorten Brunn am Gebirge oder Mödling.

Benefits

• Sichere Ganzjahresanstellung mit geregelter 5-Tage-Woche (Vollzeit, 40 Std./Woche).
• Echte Handwerksarbeit statt Aufbackware in einer traditionellen Backstube „wie damals“.
• Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt über Kollektivvertrag ab 2.239 € brutto/Monat, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
• Frische französische Backwaren direkt aus dem Ofen für unser Team.

Willst Du die französische Backkunst gemeinsam mit uns leben? Sende uns einfach Deine Bewerbung – wir freuen uns auf Dich!