Bar Supervisor (m/w/d)

Sie begeistern unsere Gäste mit Persönlichkeit, Charme und fundierter Bar-Expertise – und sorgen für unvergessliche Genussmomente.

Sie koordinieren und unterstützen das Bar-Team im Tagesgeschäft und übernehmen dabei auch operative Schichten selbst.

Sie zaubern klassische und kreative Drinks auf höchstem Niveau und verstehen es, Ihre Leidenschaft für Mixology mit unseren Gästen zu teilen.

Sie stellen sicher, dass die Bar täglich optimal vorbereitet ist – mit einem professionellen Mise-en-Place und dem gewissen Blick fürs Detail.

Sie übernehmen aktiv die Einarbeitung, Motivation und Schulung von Mitarbeiter:innen und Auszubildenden und fördern dabei ein engagiertes, herzliches Miteinander.

Sie tragen Mitverantwortung für den wirtschaftlichen und organisatorischen Erfolg unserer Bar – und behalten dabei stets Wareneinsatz, Bestellungen und Dienstpläne im Blick.

Sie leben höchste Qualitäts- und Hygienestandards vor und sorgen für deren Einhaltung im gesamten Barbereich.

Sie sorgen für eine saubere und ordentliche Schichtübergabe inklusive korrekter Abrechnung und Übergabedokumentation.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringen bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit – idealerweise im Bar- oder Servicebereich eines gehobenen Hauses.

Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, haben ein sicheres Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen und strahlen natürliche Herzlichkeit aus.

Sie haben Freude daran, im Team zu arbeiten, Kolleg:innen zu unterstützen und gemeinsam mit ihnen Verantwortung zu übernehmen.

Sie überzeugen durch sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus.

Sie behalten auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf und sorgen mit Ihrer Professionalität für einen reibungslosen Ablauf hinter der Bar.

Sie bringen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie ein hohes Maß an Verantwortungsgefühl mit – besonders im Hinblick auf Hygiene, Sicherheit und Gästeservice.