Betriebsleitung (m/w/d)

für unser Tagescafé Leonardi

Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit flexiblen Arbeitszeiten und spannenden Aufgaben. Werden Sie Teil unseres lebendigen Eurest Teams!

IHRE AUFGABEN

• Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Erstellung von Menüplänen
• Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen, sowie Bestellungen
• Zuständig für die Personaleinsatzplanung (Dienstpläne, ...) sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
• Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe, sowie Berufserfahrung als Führungskraft vorzugsweise in der Systemgastronomie
• Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Teams
• Unternehmerisches Denken und exzellente Organisationsfähigkeiten
• Gastgeber:in aus Leidenschaft, mit der bestimmten Liebe zum Detail
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und Freude daran diese auch anzuwenden

EUREST BIETET IHNEN

• Flexible Arbeitszeiteinteilung an 5 Wochentagen
• Hauptgeschäft: Montag-Freitag zwischen 08:00 und 18:00 Uhr (am Wochenende nur eingeschränkter Nachmittagsbetrieb)
• Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
• Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmangagement und ISO-Schulungen
• Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare
• Lehrlingsausbilderkurs

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 3.500,-- All In.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!