Chef de Partie (m/w/d) Produktion, Cantina

Historische Momente. Nachhaltige Momente. BesondereMomente. Genau solche Momente sind es, die wir dir im KELSEN, demöffentlich zugänglichen Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss desParlament Österreich, bieten. Besondere Momente wollen wir nichtnur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter:innenschaffen. Wo Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft authentisch undmit echter Leidenschaft gelebt werden. Wie gut das funktionierenkann, wurde bereits in den vergangenen neun Jahren in der Labstellebewiesen. Dieses Konzept – mit der zusätzlichen Kompetenz vonGaumenglück– wird auch das Fundament des KELSEN sein, auf das wirbauen. Dazu wünschen wir uns Mitarbeiter:innen, auf die Verlass istund die sich leidenschaftlich und mit eigenen Ideen bei unseinbringen. Mit immer währender Neugierde werden österreichischeTraditionsgerichte neu und nachhaltig interpretiert. Gekocht wirdnur mit den allerbesten Zutaten aus Österreich, nach den Gesetzender Natur und den Zeiten der Saisonen. So entsteht die modernste,historische Küche Europas – für unsere Gäste aus Österreich und derganzen Welt. Wir schaffen einen Ort mit fairen Arbeitsbedingungen,gegenseitiger Wertschätzung und wo wir alle gemeinsam an einemStrang ziehen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben - Unterstützungbei der Produktion und Buffet-Betreuung - Begeisterung fürregionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferant:innen -Teamarbeit mit den anderen Abteilungen der Küche - Einhaltung undKontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards Profil -Abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung - Großküchen- undCatering-Erfahrung von Vorteil - Freundlichen Umgang undkommunikatives Arbeiten im Team - Gespür für Gastfreundschaft undAuge fürs Detail - Leidenschaft für Qualität und Sinn fürNachhaltigkeit im Umgang mit Produkten, Betriebsmitteln,Mitarbeiter:innen und Gästen - Motiviert und verantwortungsbewusstWir bieten - Hauptsächlich Frühdienste (MO - FR) - An Feiertagenfrei - Gerechte Trinkgeldbeteiligung - Kommunikation auf Augenhöhe- Wertschätzender Umgang - Abwechslungsreiche und gesundeVerpflegung - Mitarbeiter:innen-Rabatte - HochwertigeArbeitskleidung inkl. Reinigung - Tagheller Arbeitsplatz - Sehrgute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien - ElektronischeZeiterfassung Der monatliche Gesamtbruttolohn beträgt (je nachBerufserfahrung und Qualifikation) mindestens 2.400 € brutto,14mal