Chef de Partie (m/w/d) Schlossberg Restaurant

Salary :

€2,870 monthly

Unternehmen : Schlossberg Restaurant

Auftragstyp : Vollzeit

Graz, Austria

Anzahl der Bewerber

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Arbeitsbeschreibung - Chef de Partie (m/w/d) Schlossberg Restaurant

Das Restaurant Schlossberg hoch über den Dächern von Graz verbindet Kulinarik, Stil und eine einzigartige Aussicht.

Du liebst hochwertige Gastronomie mit besonderem Ambiente und möchtest Teil der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe werden?

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) auf Vollzeitbasis (45 Stunden/Woche).

Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
Mitgestaltung eines besonderen kulinarischen Gästeerlebnisses
Fokus auf kulinarische Kreationen für unsere Events
Verantwortung für die Einhaltung unserer internen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Sicherstellung eines effizienten Küchenablaufs auch in stressigen Situationen
Bestellwesen & Annahme der Ware

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt
Du bist ein Profi in der Küche und brennst für das, was du tust
Mit deinem Gespür für Geschmacksnuancen und Ästhetik gestaltest du die Speisekarte aktiv mit
Du bringst Erfahrung in der Event- und Bankettküche mit
Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein
In stressigen Eventsituationen arbeitest du ruhig und strukturiert
HACCP und interne Standards sind für dich selbstverständlich
Gute Deutschkenntnisse runden dein Profil ab

Arbeite in einem der besten Restaurants in der Genusshauptstadt Österreichs
Sicherer Arbeitsplatz in der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe
Arbeiten wo andere den Ausblick genießen
Dich erwartet ein freundliches und motiviertes Küchenteam
Kostenlose Verpflegung während deiner Arbeitszeit
Mitarbeiterkleidung wird teilweise gestellt
Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn – auch an freien Tagen
Viele Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne und externe Schulungen

Das Gehalt beträgt € 2.870 brutto auf Vollzeitbasis (45 Stunden) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

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Unser Küchenteam freut sich auf dich!

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