Entremetier für ein traumhaftes Hotel im Skigebiet (m/w/d)

Für unser traditionsreiches Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich suchen wir eine verlässliche rechte Hand für unseren Küchenchef. Du hast Erfahrung im À-la-carte-Bereich? Dann passt du perfekt zu uns!

Aufgaben

• Du unterstützt den Küchenchef bei der Koordination und Leitung des Teams.
• Du übernimmst eigenständig die Posten Entremetier und Gardemanger.
• Du bereitest Speisen auf gehobenem À-la-carte-Niveau zu und gestaltest Menüzusammenstellungen.
• Reiner Durchdienst — kein Teildienst, kein später Abenddienst!

Qualifikation

• Du verfügst über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef.
• Sichere À-la-carte-Kompetenz; du bringst erste Leitungserfahrung mit.
• Deutschkenntnisse mindestens auf B2-Niveau.

Benefits

• Reine Durchdienste — kein Teildienst, kein später Abenddienst.
• Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (5-Tage-Woche / 45 Std.).
• Ab € 2.300 - 2.500 netto im Monat für die Position als Sous Chef.
• Kostenloses Essen. Unterkunft (Zimmer/Wohnung) wird gestellt (nur BK zu zahlen).

Du willst in der Spitzen-Gastronomie mit hervorragenden Arbeitszeiten arbeiten? Schick uns einfach deinen Lebenslauf! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!