Koch

Für unseren Standort suchen wir ab sofort fröhliche und flexible 

KÜCHENLEITER (M/W/D)

DEINE AUFGABEN:
•    Selbständige Leitung des gesamten Küchenbereiches
•    Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben
•    Organisation der Arbeitsabläufe, Planung und Erstellung des Dienstplanes für den Küchenbereich sowie Mitarbeiterführung und -motivation
•    Bestellung der Ware und Warenannahme
•    Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände 
•    Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
•    Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards, der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar 

DEIN PROFIL:
•    Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
•    Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
•    Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
•    Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
•    Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
•    Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
•    Du bist begeisterungsfähig und ein Macher

Bist Du bereit für HANS IM GLÜCK? Dann ergreif Dein Glück und werde Teil der HANS IM GLÜCK Familie.