Küchenchef für Frühstück, Ausbildung & Mitarbeitendenverpflegung (m/w/d)

Du liebst es, Genussmomente zu schaffen und behältst auch in einer dynamischen Küchenumgebung stets den Überblick? Die Kombination aus hochwertiger Kulinarik, Teamführung und Nachwuchsförderung begeistert dich? Du möchtest ein Frühstückserlebnis auf höchstem Niveau gestalten, kreative Verpflegungskonzepte entwickeln und junge Talente auf ihrem Weg begleiten? Dann bist du in unserem Küchenteam genau richtig! Ob inspirierende Frühstückskreationen, ausgewogene Mitarbeitendenverpflegung oder die Ausbildung der nächsten Generation von Küchenprofis – bei uns kannst du deine Leidenschaft, deine Ideen und deine Führungsqualitäten voll entfalten.

Aufgaben

• Frühstücksvisionär: Leitung, Organisation und Weiterentwicklung unseres täglichen Frühstücksangebots auf höchstem Niveau
• Genussgestalter: Verantwortung für eine ausgewogene, hochwertige und abwechslungsreichen Mitarbeitendenverpflegung
• Ausbildungsmentor: Entwicklung und Umsetzung praxisnaher Ausbildungspläne für Koch- und Patisserie-Lehrlinge
• Nachwuchsförderer: Fachliche und operative Begleitung unserer Auszubildenden im Küchenalltag
• Teamleader: Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücks- und Mitarbeiterrestaurant-Teams
• Konzeptentwickler: Mitgestaltung und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen und Prozesse
• Qualitätsgarant: Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Organisationsprofi: Strukturierte Planung, Koordination und Optimierung aller Abläufe im Verantwortungsbereich

Qualifikation

• Küchenprofi: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit fundierter Fachkompetenz
• Führungspersönlichkeit: Mehrjährige Erfahrung in leitender Position innerhalb der Gastronomie oder Hotellerie
• Organisationstalent: Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamplayer: Motivierende Persönlichkeit mit wertschätzendem Führungsstil
• Nachwuchsförderer: Freude daran, Wissen weiterzugeben und junge Talente zu begleiten
• Qualitätsliebhaber: Hoher Anspruch an Kulinarik, Hygiene und professionelle Abläufe
• Innovationsgeist: Fähigkeit, neue Konzepte zu entwickeln und erfolgreich umzusetzen
• Gastgeber aus Leidenschaft: Positive Ausstrahlung & Verantwortungsbewusstsein

Benefits

• Wohntraum: Wohnen & Leben in der exklusiven Stanglteam Mitarbeiterresidenz
• Freizeit-Spaß: Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten im Hotel und in der Region
• Fit & Vital: Eigenes Mitarbeiterfitnessstudio sowie Nutzung der Fitnesskurse und Wellnessanlage
• Kaiserliche Lage: Traumhafte Ganzjahresdestination am zentral gelegenen Wilden Kaiser
• Gaumenfreuden: Freie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Schnäppchenjäger: Preis-Vorteile im Hotel, in der Region, online und bei Kooperationspartnern
• Work-Life Balance: Ganzjährige Anstellung mit geregelter 5-Tage Woche
• Urlaubsbugdet: 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Weltweit vernetzt: Bekanntes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Karriereboost: Sicherer Arbeitsplatz & Aufstiegsmöglichkeiten
• Tradition trifft Moderne: Familiäres Umfeld, flache Hierarchien & traditionelle Werte
• Motivationskick: Individuelles Bonussystem
• Talenteschmied: Stanglteam Talenteschmiede (E-Learning, Unterstützung bei Weiterbildungen)Grüne Helden: Träger des österreichischen Umweltzeichens & nachhaltige Unternehmenskultur

Schick uns deine Bewerbung! Wir freuen uns, dich in unserer Stanglwirt-Familie willkommen zu heißen!