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Patissier (m/w/d)

icon briefcase Auftragstyp : Vollzeit

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Arbeitsbeschreibung - Patissier (m/w/d)

Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.

Du hast Spaß am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in der Pâtissiere einbringen. Gehalt ist verhandelbar – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Zur Verstärkung unseres Teams im IFA Alpenrose 3* Hotel suchen wir eine zuverlässige Person als Patissier (m/w/d).

Aufgaben

  • Zubereitung von Desserts, Kuchen & Torten, Süßspeisen
  • Selbstständiges Führen der Pâtissiere
  • Unterstützung und Vertretung der anderen Köche bei deren Abwesenheit
  • Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf
  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Qualifikation

  • Erfahrung als Patissier (m/w/d) – von Vorteil aber kein Muss
  • Sicherer Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten und ein Gespür für ansprechende Präsentation
  • Strukturierte & selbstständige Arbeitsweise – du behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick
  • Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B1 Niveau) - weitere Sprachen von Vorteil

Benefits

  • 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt
  • Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung
  • Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
  • kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel
  • Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe
  • Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends

Auf die Zusendung Deiner Bewerbung online oder per Mail freuen wir uns sehr!

Wir heißen Dich sehr recht herzlich Willkommen im Team des IFA Hotels!

Hinweis:

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.

IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose
Walserstraße 346
6993Mittelberg



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