Sous Chef für exklusive À-la-carte-Küche in Vorarlberg mit Aufstiegschancen (Ref.: 14196) (m/w/d

Du liebst gehobene Gastronomie, schätzt planbare freie Tage und willst den nächsten Karriereschritt zum Küchenchef machen? Ein prämiertes Restaurant in der Region Bodensee / Vorarlberg verstärkt ab November sein Team.

Aufgaben

• Du vertrittst und unterstützt die Küchenleitung im erstklassigen À-la-carte-Betrieb

• Du kochst aktiv und gestaltest anspruchsvolle Gerichte kreativ mit

• Du sorgst für Frische, hohe Qualitätsstandards und die Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien

• Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf bei Mise en Place und im Pass-Service

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil

• Erfahrung in der gehobenen À-la-carte-Gastronomie

• Deutschkenntnisse ab B1-Niveau

• Leidenschaft für erstklassige Produkte und präzises Arbeiten

Benefits

• Konkrete Perspektive zur Beförderung zum Küchenchef

• Planbare 5-Tage-Woche (48h) mit freien Sonntagen und Montagen (außer während der Bregenzer Festspiele)

• Ganzjährige Festanstellung in einem renommierten Haubenrestaurant

• Attraktive, leistungsgerechte Bezahlung nach Vereinbarung

• 13. + 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)

• Free Meals im Betrieb

• Professionelles, alkoholfreies Arbeitsumfeld

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