Sous Chef (m/w/d) in Landtmann Das Bootshaus

Salary :

€2,000 - 3,000 monthly

Unternehmen : Fam Querfeld Consulting

Auftragstyp : Vollzeit

Vienna, Austria

Anzahl der Bewerber

000+

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Arbeitsbeschreibung - Sous Chef (m/w/d) in Landtmann Das Bootshaus

Sous Chef (m/w/d)
in
Landtmann Das Bootshaus

Wir, die Familie Querfeld, führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Mitarbeiter:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In unseren Wiener Kaffeehäusern dem Café Landtmann, Café Museum und Café Mozart , Crossfields das australische Pub, Landtmann das Bootshaus an der Alten Donau, Gasthaus Napoleon in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur in Alterlaa, der dienstleistenden Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Ihre Aufgaben

Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit unserem Küchenchef Orhan zusammen und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. Sie übernehmen die Zubereitung von Speisen, die Inventur und Bestellungen sowie die Unterstützung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben. Zudem helfen Sie bei der Einschulung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung von Lehrlingen. Dabei sorgen Sie stets für die Einhaltung unserer Hygiene- und Sicherheitsstandards und tragen zu einem kollegialen, harmonischen Miteinander bei.

Womit Sie sich bei uns bewerben

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d).
Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.
Zuvokommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.
Saubere und hygienische Arbeitsweise und ein hoher Anspruch an Qualität.
Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in.

Unsere Top 6 Vorteile

Familienunternehmen seit 1976
Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
Geregelte Arbeitszeiten
Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
Jährliche Weiterentwicklung
An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
Mitarbeiterevents
Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
Exklusive Angebote
In unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
Kostenlose Gesundheitsangebote
Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.

Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.263,- brutto (40 Wochenstunden).

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Isabella Lachner

Kontakt

FAM Querfeld Consulting GmbH
Friedrichstraße 6/24
1010 Wien

[email protected]
+43 6767 845821
[email protected]

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Über das Unternehmen

Fam Querfeld Consulting

Schön, dass Sie uns hier besuchen. Und noch viel schöner, wenn wir Sie bald persönlich in einem unserer Cafés in Wien begrüßen dürfen. Was gibt es dort für Sie zu entdecken? Nichts weniger als die traditionelle Wiener Kaffeehauskultur in harmonischer Verbindung mit dem Lifestyle unserer lebens- und...

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