Assistant F&B Manager

Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant „Occhio d'Oro“ ist unsere kulinarische Heimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre.

Mehr Details und Eindrücke finden sich unter oder auf Instagram und Facebook .

Wir sind ein junges und dynamisches Team und agieren als große Gastfamilie. Flache Hierarchien, ein begegnen auf Augenhöhe und eine #gerneperdu Kultur prägen die Art und Weise unserer Zusammenarbeit. Unsere Vision im Bereich Human Resources steht für People at Heart and Growth aller Mitarbeitenden.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du koordinierst die gesamte F&B Abteilung und arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um einen erstklassigen Service und kontinuierliche Optimierung sicherzustellen
• Du betreust unsere Gäste mit einer positiven Ausstrahlung, gehst auf individuelle Wünsche ein und bist aktiv am Verkauf beteiligt
• Du bist verantwortlich für die Leitung, Motivation und Schulung des Service Teams, um eine erstklassige Gästebetreuung sicherzustellen und ein harmonisches Arbeitsumfeld zu fördern
• Du sorgst für einen reibunglosen Ablauf hinter den Kulissen, indem Du Dich zum Beispiel auch um Inventuren und Dienstpläne kümmerst

• Du hast bereits Erfahrung als Assistant F&B Manager, eine Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder einen vergleichbaren Werdegang
• Du bist eine charismatische, lösungsorientierte Führungspersönlichkeit mit ausgezeichneten interkulturellen Kommunikationsfähigkeiten
• Du legst großen Wert auf exzellenten Service, arbeitest strukturiert und besitzt fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen
• Deine Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind gut (vgl. B1-Level)

• Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
• Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
• Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
• Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
• Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
• Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft

Das Gehalt beträgt mindestens 2.500€ brutto monatlich

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