We are looking to hire an experienced Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) to join our diverse team at Falkensteiner Hotel Montafon GmbH in Tschagguns.
Growing your career as a Full Time Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) is a fantastic opportunity to develop excellent skills.
If you are strong in leadership, creativity and have the right initiative for the job, then apply for the position of Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) at Falkensteiner Hotel Montafon GmbH today!
Im Dezember 2022 eröffnete mit unserem neuen Falkensteiner Hotel Montafon nicht nur das erste 5-Sterne-Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzen wird.
Bewirb dich jetzt für einen der spannendsten Tourismusjobs in Vorarlberg. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, das moderne Mitarbeiter_innen Haus direkt am Erlebnisberg Golm und der Skipiste, die Chancen eines der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören!
Commis de Cuisine (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung an der eingeteilten Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Speisen, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche unter der Berücksichtig der Reduktion von Food Waste
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Mithilfe bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
DAS BRINGST DU MIT:
- Eine abgeschlossene Kochausbildung,
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen internationalen Ferienhotellerie
- Kreativität und hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfähigkeit und Belastbarkeit
- Führungsqualitäten, Organisationstalent und Verhandlungssicherheit
WAS WIR DIR BIETEN:
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
Weitere Benefits findest du hier:
Für diese Position ist eine 5 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben starten“ Button.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Benefits of working as a Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) in Tschagguns:
● Learning opportunities
● Advancement opportunities
● Attractive package