Demichef de Partie (m/w/d) - Urgent Role

We are searching for a capable Demichef de Partie (m/w/d) to join our awesome team at TOP Hotel Hochgurgl in Gurgl, Sölden.
Growing your career as a Full Time Demichef de Partie (m/w/d) is an incredible opportunity to develop useful skills.
If you are strong in cooperation, leadership and have the right drive for the job, then apply for the position of Demichef de Partie (m/w/d) at TOP Hotel Hochgurgl today!

Be part of our Team

Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben.

Wenn Sie ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchten, wenn Sie sich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeistern, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und Kreativität Sie auszeichnen und Sie Lust auf die Arbeit mit einem dynamischen Team haben, bewerben Sie sich für unser Top Team im TOP Hotel Hochgurgl.

Vakante Positionen in unserem Hause finden Sie auf dieser Seite. Auch Initiativbewerbungen sind jederzeit herzlich willkommen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
• Unterstützung und gegebenenfalls Vertretung des Chef de Partie 
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Vorbereitung des täglichen Mise en place
• Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben
• Mitveranwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bezug auf die Gästezufriedenheit
• Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung
• Reinigung nach HACCP Standard

• Abgeschlossenen Ausbildung als Koch
• Mindestens ein Jahr Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie und als Sommelier
• Sehr gute Umgangsformen
• Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
• Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
• Eigenverantwortliches Denken und Handeln

• Saisonale Anstellung mit angenehmer Arbeitsatmosphäre und leistungsgerechter Bezahlung, sowie anteilig 13. /14. Gehalt
• 3 Tage Woche / 24 Stunden. 4 Tage Woche / 32 Stunden, 5 Tage Woche / 40 Stunden, oder 6 Tage / 48 Stunden
• Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
• Eintrittsdatum November 2022 für die Wintersaison
• Faire Bezahlung nach KV, Bereitschaft zur Überbezahlung
• Kost und Logis werden selbstverständlich zur Verfügung gestellt
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen
• Recruiting Bonus bei Vermittlung von neuen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen
• Die Möglichkeit in der Sommersaison in einem Hotel der 12.18. Collection zu arbeiten

 

Company Benefits:
● Learning opportunities
● Advancement opportunities
● Competitive salary