Lehrling (w/m/d) Konditorei/Patisserie

Vienna Marriott Hotel

ab sofort

€1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr

Sei dabei!

Das Vienna Marriott Hotel ist das lebendigste Wohnzimmer Wiens – voller Energie, Events, Musik und einzigartiger Erlebnisse. Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt bieten wir unseren Gästen ein außergewöhnliches Hotelerlebnis. Hast du Lust, unsere Gäste glücklich zu machen und ihnen einen besonders herzlichen Moment zu schaffen? Dann bewirb dich als Lehrling für die Konditorei mit Schwerpunkt Patisserie (w/m/d)!

Was zeichnet das gesamte Team aus?

Die Lebendigkeit, die in unserem Haus herrscht, ist faszinierend und dafür sind wir alle verantwortlich. Das macht uns Stolz. Strahlende Gesichter vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung. Dabei haben wir viel Spaß, halten zusammen, sind immer im Austausch und unterstützen uns gegenseitig.

Was gibt es für dich zu tun?

• Erlernen der Grundlagen der Patisserie.


• Herstellung von Kuchen, Torten, warmen Desserts, Mousses, Füllungen etc.


• Anrichten und dekoratives Garnieren von Desserts.


• Vorbereitung (Mise en Place) für à-la-carte-Service, Buffets und Veranstaltungen.


• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.


• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).


• Reinigung und Pflege von Maschinen und Arbeitsgeräten.

Was zeichnet dich aus?

Du hast Lust in der größten Hotelkette weltweit neue Erfahrungen zu sammeln. Du bist wissbegierig, engagiert und flexibel. Du überzeugst durch deine kommunikative Art und deinen Blick für Details.

Was leisten wir?

• Marriott Philosophie ist es „Den Mensch in den Mittelpunkt zu stellen!“ Daran arbeiten wir gemeinsam und tagtäglich, um dir einen sicheren, herzlichen, spannenden Arbeitsplatz zu bieten.


• Kostenlose Verpflegung im Teamrestaurant.


• Perfekte Ausstattung für deinen Arbeitsalltag.


• Strukturierter Onboarding Prozess.


• Regelmäßige Lehrlingstrainings (1x wöchentlich).


• Buddyprogram mit Lehrlingen aus dem 2. oder 3. Lehrjahr.


• Möglichkeit zum Lehrlingsaustausch mit anderen Hotels.

Was ist uns wichtig?

Dein Wohlbefinden: Gesundheitsangebote und Teamevents.

Deine Meinung: Jährliche Umfragen.

Deine Entwicklung: laufende Feedback- und Entwicklungsgespräche.

Deine Regeneration: Mitarbeiter*innen-, Familien- und Freunde-Benefits für Übernachtungsangebote & 20%-Food & Beverage-Rabatt auf deine Konsumation in allen Marriott International Hotels.

Magst du von deinem Wohnzimmer in das lebendigste Wohnzimmer Wiens wechseln?

Dann bewirb dich jetzt mit deinen bisherigen schulischen und beruflichen Highlights aus deinem Leben. Schreib uns auch, was du gerne machst, damit wir dich besser kennenlernen.

Unser Patisserie-Team freut sich auf ein neues Teammitglied!

Das ist unsere DNA – herzlich, stabil, ausgezeichnet, pionierhaft, verbindend, austro-amerikanisch. Falls der eine oder andere Wert auch in dir steckt, freuen wir uns!

Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter*innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

Frau Merve Yilmaz

Human Resources

[email protected]

Marriott Vienna | Marriott Bonvoy

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