Stellvertretende Serviceleiter:in Für Hotelfrühstück (m/w/d)

Ganz nach meinem Geschmack.

Stellvertretende SERVICELEITER:IN für Hotelfrühstück (m/w/d)

TEILZEIT 30 Std./Woche

Dienstort: für LEONARDO Hotels im Zentrum von SALZBURG

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Aufgaben

DU unterstützt unsere Standortleiterin als Stellvertreter:in in unserem Bereich "Hotelfrühstückcatering" in Salzburg.

Wir betreuen aktuell die zwei Leonardo Hotels "Zentrum" und "Gablerbräu" im Bereich der Frühstücksverpflegung.

• Du bist Ansprechpartner:in für unsere Kunden (Hoteldirektion/Rezeption) als auch die Gäste
• Du übernimmst stellvertretend die wirtschaftliche Verantwortung für beide Standorte (Umsatz, WES) und bist zuständig für die Auswahl und das Onboarding neuer Mitarbeiter
• Du gibst durch deinen empathischen Führungsstil unsere "GO DNA" an die Mitarbeiter:innen weiter und
• Du sicherst unsere GO Qualitätsansprüche mit Herz, Kompetenz & Leidenschaft und bist auch operativ Teil des Frühstücksteams!

Zu deinen operativen Tätigkeiten gehören:

• Zubereitung und Präsentation des Frühstücksbuffets
• Betreuung und Bedienung der Gäste während der Frühstückszeten
• Zubereitung von warmen Speisen(Rührei, Speck, Würstchen, Gebäck aufbacken)
• Sicherstellung eines sauberen Arbeitsbereiches (Abwasch, Sauberhalten der Tische, Abservieren Geschirr, Nachdecken und Reinigung der Tische im Restaurant)
• Vorbereitungen für den nächsten Tag (Buffetplatten, Gemüse schneiden etc.)
• Fachgerechte Verräumung von Bestellungen im Kühlhaus
• Unterstützung bei der Bestandsaufnahme und Bestellung von Lebensmitteln
• Gewährleistung eines erstklassigen Kundenserviceerlebnisses

Dienstbeginn: täglich um 05:30 Uhr
Dienstende: ca. 11:30 Uhr

Anforderungsprofil

• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und bewirtest und verwöhnst auch zuhause gerne Gäste?
• Du bringst eine abgeschlossene Lehre oder Abschluss einer Tourismusschule mit und bist Gastronom aus Leidenschaft
• Durch deine Berufserfahrung hast du ein betriebswirtschaftliches Know-How erlangt und konntest bereits Erfolge in der Teamführung verzeichnen
• Du bist ein Morgenmensch und genießt gerne freie Nachmittage?
• Du bist kommunikativ, offen und überzeugst durch dein freundliches Wesen?
• Idealerweise verfügst du ;über Englisch-Basiskenntnisse und eine empathische Ausstrahlung

Unser Angebot

Deshalb DIE GO:

• GO pünktlich nachhause - familienfreundliche Dienste/fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche
• Genieße deine freien Nachmittage mit der Familie, bei der Ausübung deines Hobbys oder am Badesee :)
• Vertraue auf einen sicheren Job / fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche
• Nutze und erfreue dich an gesunder Anwesenheitsverpflegung, gratis Arbeitskleidung und Reinigung
• Bilde dich gerne gratis in unserer GO Academy weiter
• Nimm gratis und freiwillig an Aktivitäten über unser GO on Tour Programm Teil
• Gestalte mit uns GOmeinsam die GO und bring dich aktiv mit deinen Ideen ein!

Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung bieten wir ein marktkonformes, attraktives Jahres-Bruttogehalt ab EUR 20.160,-- inkl. SZ. (Basis: 30h/Woche; KV Gastronomie 2024 - LG5)
Sehr gerne vereinbaren wir dein Gehalt jedoch individuell in einem gemeinsamen Gespräch gemäß deinen Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Wenn Sie in dieser Position eine Herausforderung sehen, bewerben Sie sich bitte ausschließlich via smart bewerben.
Unsere zuständige Recruiting-Ansprechpartnerin Barbara Freudenthaler wird sich umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen. Tel.: +43 732 6596 22759

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