Chef.fe de rang

Notre client recherche activement son Premier Chef.fe de rang; vos responsabilités sont multiples : 

• Assistance au Maître d'Hôtel : Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel pour assurer un fonctionnement efficace du restaurant.
• Supervision du Personnel : Diriger et superviser les serveurs et les commis de salle pour garantir un service de qualité.
• Coordination des Opérations : Assister le maître d'hôtel dans la coordination des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la mise en place, le service et le nettoyage.
• Service Client : Assurer un service attentionné et professionnel aux clients, en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits.
• Formation du Personnel : Participer à la formation et au développement des compétences du personnel pour maintenir les normes de service élevées.
• Gestion des Réservations : Aider à la gestion des réservations et à l'organisation des tables pour optimiser la capacité du restaurant.
• Gestion des Stocks : Collaborer avec le maître d'hôtel pour surveiller les niveaux de stock et passer les commandes nécessaires.
• Respect des Normes : Veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité et de service soient respectées en tout temps.

Wat wij van jou vragen:

• Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie/restauration, avec une expérience en tant que chef de rang ou poste similaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer clairement.
• Excellentes compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
• Sens du détail et orientation client.
• Connaissance pratique des pratiques de service et des protocoles de restaurant.
• Maîtrise des langues étrangères (français, anglais, néerlandais etc.) serait un avantage.

Wat wij jou bieden:

Notre client vous offre un contrat intérim en vue d'engagement ou CDI immédiat si vous êtes en poste.

C'est un contrat temps plein, horaires flexibles incluant les soirées, week-ends et jours fériés.

• Environnement de travail dynamique et collaboratif au sein d'un complexe hôtelier prestigieux.
• Rémunération compétitive avec des possibilités d'avancement professionnel.
• 13ème mois
• Pécule de vacances