Restaurant Manager

Unser Kunde, direkt an der Uferpromenade im Moselort Grevenmacher gelegen, ist ein modernes Bistro-Restaurant mit direktem Moselblick. Wir bieten traditionelle, kulinarische und saisonale Gerichte, die Raffinesse ausstrahlen und mit hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Restaurant Manager (m/w) unbefristet – Vollzeit – Grevenmacher (LU) Aufgaben: Betriebsleitung: du bist zuständig für die Leitung des Tagesgeschäfts und die Teamleitung Kundenservice: du stellst sicher, dass alle Mitarbeiter einen exzellenten Kundenservice bieten und somit ein unvergessliches Erlebnis für die Kunden geschaffen wird Personalverwaltung: du bist zuständig für die Erstellung und Verwaltung von Arbeitsplänen Finanzen: du bist zuständig für die Umsetzung und Überwachung des Budgets, das von der Geschäftsleitung vorgegeben wird Marketing: du wirkst aktiv mit bei der Vermarktung des Restaurants und sorgst dafür neue Kunden anzuziehen und bestehende Kunden zu fidelisieren Strategischer Visionär: du bist verantwortlich für die strategische Entwicklung des Restaurants und stellst sicher, dass unsere Speisekarte stets den kulinarischen Trends entspricht Profil: Eine Berufserfahrung von mindestens 5 Jahren in der Gastronomie Erfahrung in der Betriebsleitung und exzellente Führungsqualitäten Sehr gute Deutschkenntnisse. Luxemburgisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil Ausgeprägte Gästeorientierung und visionäres Denken Wir bieten: Eine verantwortungsvolle und vielfältige Arbeit in einem modernen Ambiente Die Möglichkeit aktiv an der Gestaltung und Entwicklung des Restaurants mitzuwirken Die Möglichkeit sich persönlich und fachlic...

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