Medewerker laboratorium

Als laborant speel je een sleutelrol in ons kwaliteitscontroleproces. Je bent verantwoordelijk voor de evaluatie van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, waarbij je strikt de voorgeschreven richtlijnen volgt. Je analyseert resultaten en rapporteert deze nauwkeurig. Bij afwijkingen neem je het initiatief om te overleggen met de productie- en kwaliteitscontroleteams.

Wat ga je doen?

• Uitvoeren van complexe laboratoriumanalyses volgens vastgestelde protocollen.
• Verzamelen en analyseren van chemische, microbiologische, residu- en ingrediëntenstalen volgens de staalnameplannen.
• Proactief opvolgen van productie- en reinigingsregistraties en kwaliteitscontroles; bespreken van bevindingen met ploegchefs.
• Uitvoeren van gedetailleerde oppervlaktehygiënecontroles, kalibraties, allergeentesten en reinigingscontroles.
• Toezicht houden op orde, netheid en naleving van hygiëneregels in de werkomgeving; direct aanspreken van operatoren tijdens maandelijkse inspecties.
• Uitvoeren van dagelijkse en maandelijkse glasinspecties met een hoge mate van precisie.
• Beheren van de staalotheek voor grondstoffen en eindproducten, inclusief administratie en archivering.
• Onderzoeken van kwaliteitsklachten en ondersteunen bij traceerbaarheidsoefeningen, bijvoorbeeld tijdens audits, onder leiding van de QC-manager.
• Beheren van de administratieve processen voor het overboeken, vrijgeven en blokkeren van producten en ingrediënten.

Waar ga je werken?

Onze klant is een grote familiale KMO, die wereldwijd actief is. Zij maken verse producten. Hun klanten zijn voornamelijk retailers, foodservicebedrijven en de voedingsindustrie.

Waarom is dit iets voor jou?

• Uitstekende organisatorische vaardigheden, nauwkeurig en accuraat.
• Kritische en proactieve houding met een scherp oog voor detail.
• Ervaren gebruiker van Microsoft Office programma’s.
• Vloeiende beheersing van het Nederlands en goede communicatieve vaardigheden in het Frans.
• Sterke affiniteit met de voedingssector.
• In het bezit van een bachelor- of secundair diploma in een wetenschappelijke richting of gelijkwaardige ervaring.
• Flexibel inzetbaar en bereid om in te springen bij afwezigheid van collega’s.
• Ervaring met ERP systemen zoals SAP is een pré.
• Bereidheid om in een 2-ploegensysteem te werken (5-13u; 13-21u).

Wat biedt jouw werkgever?

• Een verantwoordelijke functie binnen een uitdagend en professioneel team.
• Ruime mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
• Competitieve verloning en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.