All-round medewerker Hotel-Brasserie Leuven

The Lodge-group staat voor sfeervol, eigentijds logeren in historische huizen en vaak is daar een gezellige brasserie aan verbonden. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 7 hotels en 5 feestzaallocaties voornamelijk gelegen in Limburg en Vlaams Brabant.

Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The Lodge-brasseries en hotels waar eigenheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan. Geen koele, trendy desinginrichting, maar smaakvol en warmhartig met respect voor het karakter van het gebouw.

Ter uitbreiding van het team in Hotel-Brasserie La Royale, zijn we op zoek naar:

All-Round Medewerker 

Taakomschrijving

• Samen met je collega's zorg je voor een vlotte bediening van onze gasten. Dit zowel in de brasserie als in het hotel.
• Je verwelkomt de gasten, neemt de bestellingen op en zorgt voor de voorbereidingen van de dienst.
• Je maakt, serveert en bereid dranken, serveert en ruimt gerechten af.
• Hulp aan het ontbijt, buffet aanvullen, afruimen
• Zorgt voor de check-in en check-out van de hotelgasten
• Geeft toeristische info over de Stad Leuven
• Volgt het telefoon- en mailverkeer op
• Je doet een kamercontrole op housekeeping
• Tijdens de kamercontrole heb je oog voor technische gebreken en geeft deze door aan de technische dienst
• Noteren en wegzetten van bestellingen
• Onderhouden van de werkplek en apparaten, hierbij volg je de instructies van de HACCP wetgeving

Jouw profiel

• Je bent flexibel: je kan ingezet worden waar nodig, in de brasserie, aan het ontbijt of aan de receptie
• Avonden en weekends vormen voor jou geen probleem
• Je bezit een brede vorm aan vaardigheden: communicatie, geeft constructieve feedback, probleemoplossend, computervaardigheden, …
• Je werkt proactief: durft initiatief nemen, leert snel bij, werkt efficient
• Je bent klantgericht, hebt een verzorgd voorkomen en een goede persoonlijke hygiëne
• Je bent collegiaal, je coacht studenten en flexi's, geeft constructieve feedback
• Bij voorkeur heb je een eerste horeca ervaring
• Je spreekt, begrijpt en schrijft vloeiend Nederlands, Engels als tweede taal is een pluspunt
• Positieve ingesteldheid maakt van jou een fijne teamplayer

Interesse?
Spreekt deze vacature je aan? Heel fijn, dan word jij misschien onze nieuwe collega!
Wij bieden jou een mooie verloning, woon-werkverkeer, eco-cheques, eindejaarspremie, leuke collega's en een goede ondersteuning
Doorgroeimogelijkheden zijn op termijn zeker mogelijk
Solliciteer via de sollicitatiebutton of kom je CV persoonlijk afgeven aan de balie van het hotel tav Wendy