Chef de partie

Voor een luxe hotel in de regio van Knokke zijn wij opzoek naar een Chef de Partie! 

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een eigen afdeling in de keuken en staat je in voor de gerechten of deelgerechten waarin je je gespecialiseerd hebt zoals groenten, vis, vlees, saus, desserten...

Onze verwachtingen: 

• instaan voor de MEP, het bereiden, schikken en garneren van gerechten
• keukenhelpers bijstaan waar nodig
• meehelpen opvolgen van de controle van de voorraad
• bestellingen doorgeven aan de chef
• instaan voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
• garant staan voor de goede samenwerking met de andere afdelingen in de keuken
• ervaring als chef de partie is een must
• teamplayer en goede communicator
• goede organisator, drukke service in goede banen leiden
• basiskennis FR-ENG
• Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring is een pluspunt

Wat wij van jou vragen:

* Hotelschool, of ervaring 

* Nederlands, Engels, Frans 

* Teamplayer, Oog voor detail,...

Wat wij jou bieden:

• Een voltijds contract van onbepaalde duur
• Maaltijdcheques na 1 maand vast in dienst
• Woon-werkverkeer
• Eco-cheques
• Eindejaarspremie
• Hospitalisatieverzekering
• Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life
• Indiensttreding na overleg

Contacteer ons snel!

Actief
interim – Tijdokstraat 32 – 8380 Zeebrugge

T 050 14
04 00

[email protected]