Over ons
Belgocatering, onderdeel van CIRFOOD, is een atypische organisatie gespecialiseerd in
hoogwaardige, duurzame en premium contractcatering. Als onderdeel van de CIRFOODgroep, een Italiaanse coöperatie actief in Italië, Nederland en België, staan we bekend als de
meest premium cateraar op de markt. We zijn ook gespecialiseerd in het beheer en de
organisatie van zeer grootschalige evenementen.
We zijn momenteel op zoek naar een Chef de Partie - Oostende (zomerproject)
Ben jij een gepassioneerde en getalenteerde Chef de Partie die klaar is voor een unieke uitdaging deze zomer? Voor ons tijdelijk project, Q Beach House in Oostende, zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ervaren Chef de Partie om ons keukenteam te versterken.
Functieomschrijving
Voorbereiden en bereiden van hoogwaardige gerechten volgens de standaarden van Q Beach House. Samenwerken met de Chef en het keukenteam om een soepel verloop van de keukenactiviteiten te waarborgen. Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek, met inachtneming van de hygiëne- en veiligheidsnormen. Bijdragen aan de creatie van nieuwe menu-items en seizoensgebonden specials. Leidinggeven aan junior keukenpersoneel en hen begeleiden in hun professionele ontwikkeling.
Functievereisten
Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie. Een passie voor koken en oog voor detail. Uitstekende teamspeler met goede communicatieve vaardigheden. Flexibel en stressbestendig, met een proactieve en creatieve werkhouding. Beschikbaar gedurende de zomermaanden.
Wat we bieden
Salaris bepaald op basis van ervaring. Contract van bepaalde duur (Na verloop van tijd kan dit onbepaalde duur worden) De kans om te werken in een internationaal bedrijf waar de mens centraal staat. Een unieke werkervaring aan het strand van Oostende met mogelijkheid tot overnachting Mogelijkheden om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen en je creativiteit te uiten.