Chef-kok voor nieuwe zaak in het centrum van Blankenberge - Urgent Hire

We are hiring a competitive Chef-kok voor nieuwe zaak in het centrum van Blankenberge to join our high calibre team at Accent in Blankenberge Flanders
Growing your career as a Full Time Chef-kok voor nieuwe zaak in het centrum van Blankenberge is a great opportunity to develop productive skills.
If you are strong in planning, persuasion and have the right initiative for the job, then apply for the position of Chef-kok voor nieuwe zaak in het centrum van Blankenberge at Accent today!

Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde chef-kok die ons team wil vervoegen bij onze nieuwe zaak in het hartje van Blankenberge. Onze nieuwe zaak zal beschikken over een prachtig modern interieur en zal plaats bieden aan 30 couverts binnen en 40 couverts op ons mooie terras. Onze keuken zal klassiek zijn met gerechten zoals chateau briand, steak tartare, garnaalkroketten, pasta, en nog veel meer. We geven onze chef-kok de ruimte om eigen initiatief te tonen en creatief te zijn in zijn/haar gerechten. In de namiddagen fungeren we als tearoom en er is geen servicecoupé aanwezig.

Functiebeschrijving
We zijn op zoek naar een kok die zal instaan voor volgende taken:

• Het managen van de keuken
• Bedenken en ontwikkelen van de menukaart
• Bereiden van klassieke gerechten met ruimte voor eigen creativiteit
• Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten
• Het opstellen van bestellingen en waarborgen van de voorraden in de keuken
• Het naleven van de veiligheids- en hygiënevoorschriften

Functie-eisen
Wie zien wij als ideale kandidaat voor deze brasserie in Blankenberge?

• Ervaring als (chef-)kok in een professionele keuken
• Passie voor de horecasector en de bereiding van kwalitatieve gerechten
• Creativiteit in de keuken
• Oog voor detail en kwaliteit
• Teamplayer, maar weet ook zelfstandig te werken
• Stressbestendig en kan werken onder druk
• Kwaliteit en veiligheid staan hoog in het vaandel
• Talenkennis: Nederlands of Frans

Arbeidsvoorwaarden

• Een uitdagende en afwisselende job als chef-kok in een nieuwe zaak met prachtig modern interieur
• Mogelijkheden om eigen initiatief te tonen in gerechten
• Een aantrekkelijk loon en extralegale voordelen
• Een dynamisch en jong team om mee samen te werken
• Mogelijkheden om door te groeien binnen ons bedrijf

Benefits of working as a Chef-kok voor nieuwe zaak in het centrum van Blankenberge in Blankenberge Flanders:

● Learning opportunities
● Advancement opportunities
● Advantageous package