F&B Supervisor

Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans la
mise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec des
employeurs prestigieux.

Pour notre client, hôtel faisant partie
d’une chaîne internationale à Bruxelles, nous recherchons un Superviseur
F&B afin de renforcer l’équipe F&B.

Missions principales

• Superviser le service
  quotidien (restaurant, banquets, événements).
  
• Encadrer et motiver
  l’équipe F&B (planning, formation, évaluation).
  
• Garantir la qualité du
  service et la satisfaction client.
  
• Suivre les coûts
  alimentaires, les performances F&B et rapporter au management.
  
• Participer à la
  logistique (réservations, stocks, coordination avec la cuisine).
  

Requirements

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion F&B (hôtellerie 4-5* ou restauration haut de gamme).
  
• Leadership naturel,
  résistance au stress et sens de l’organisation.
  
• Maîtrise des outils de
  reporting (Excel, logiciels de gestion).
  
• Flexibilité (horaires
  variables, événements ponctuels).
  

Benefits

Conditions

• Contrat : CDI temps
  plein, 38h/semaine
  
• Début : ASAP