ENCARREGADO DE RESTAURANTES E BARES

Empresa : Ssp Brasil Restaurantes Ltda

Tipo de Emprego : Periodo Integral

Número de Aplicantes

:

000+

Descrição do Emprego - ENCARREGADO DE RESTAURANTES E BARES

Supervisionar a equipe de atendimento e operações do restaurante e bar.
Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e a experiência gastronômica.
Planejar e controlar o estoque de alimentos e bebidas.
Coordenar a escala de trabalho dos funcionários.
Realizar treinamentos e desenvolvimento da equipe.
Monitorar os indicadores de desempenho do restaurante e bar.
Manter a limpeza e organização do estabelecimento.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
Participar de reuniões de planejamento e avaliação com a gerência.
Resolver conflitos e problemas do dia a dia.

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