Gerente de restaurante

Responsável pela administração da unidade, responsável pelos funcionários, pelo controle de documentação geral da unidade, responsável pela a operação, contratação, avaliação e treinamento de novos funcionários , responsável por compras e controles de custos , pelo desligamento de funcionários, responsável pelo fechamento de caixa, responsável por fiscalizar as planilhas de cozinha, responsável pelo repasse de informação aos shoppings, responsável por toda a operação de caixa, pelo acompanhamento de produção de cozinha junto ao chefe, responsável por responder a eventuais reclamações de clientes, responsável por escalas de horários e folgas de todos os setores da unidade, responsável pelo controle de epis fornecidos pela rede , responsável por cumprir o funcionamento dos horários estabelecidos pela direção da rede, pela implantação de normas e eventuais ações definidas pela direção da rede, responsável pela manutenção corretiva e preventiva de equipamentos, maquinários e infraestrutura da unidade.. Beneficios: Formação Acadêmica: Experiência: Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Pecorino Participações Atua com restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (CK) Formação Mínima: Ensino Médio