Descrição do Emprego - Ajudante de Cozinha (Avaré/SP) - Temporária
Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 95 anos, contamos com cerca de 250 mil associados servidores públicos do estado de São Paulo.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.
Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.
A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Ajudante de Cozinha para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!
Se você gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é sua!
Vamos construir o futuro juntos(as)?
O Ajudante de Cozinha tem como missão oferecer suporte direto à equipe de cozinha no preparo, organização e higienização de alimentos, utensílios e áreas de trabalho. Atua como apoio fundamental para o bom funcionamento da cozinha da UL, contribuindo para a agilidade e qualidade dos serviços.
O que você vai fazer:
Auxiliar na preparação de ingredientes (cortes, limpeza, posicionamento, pesagem);
Higienizar alimentos de acordo com os padrões de segurança alimentar;
Efetuar a higienização das louças, utensílios, panelas e manter a cozinha limpa e organizada;
Reabastecer estações de trabalho com insumos, utensílios e ingredientes;
Apoiar a montagem de pratos simples, conforme instrução do cozinheiro;
Separar e descartar resíduos corretamente, colaborando com a limpeza do ambiente;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança e conduta;
Providenciar higienização e corte dos alimentos destinados a manufatura das refeições, saladas e sobremesas, conforme orientação do cozinheiro;
Recolher e armazenar amostra de cada um dos alimentos já prontos;
Receber e conferir a entrada de gêneros alimentícios provenientes do almoxarifado; quando se tratar de produtos recebidos diretamente do fornecedor, informar ao almoxarifado para que seja providenciada a baixa direta;
Ter conhecimento da política e objetivos da qualidade;
Seguir as orientações previstas nas Instruções de Trabalho e Procedimentos;
Seguir as Instruções sobre Segurança;
Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade do setor.
Requisitos:
Ensino Fundamental
Será um diferencial ter experiência na função
O que esperamos de você:
Capacidade de trabalhar em equipe
Disciplina
Organização
O que oferecemos:
Ambiente colaborativo e dinâmico
Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional
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