Analista de Qualidade

About Kerry

About the role

Key responsibilities

• Realizar abertura, investigação e acompanhamento de desvios internos e reclamações de clientes.


• Conduzir análises de causa raiz e elaboração de ações corretivas e preventivas.


• Gerenciar planos de ação e garantir o cumprimento dos prazos estabelecidos.


• Atuar no suporte e gestão dos sistemas de documentação da qualidade.


• Realizar gestão e controle de documentos, revisões e vencimentos de procedimentos.


• Conduzir rondas de qualidade na fábrica.


• Elaborar, revisar e implementar procedimentos de Qualidade e Segurança dos Alimentos.


• Ministrar treinamentos de integração, reciclagens e diálogos de qualidade e food safety para colaboradores das áreas produtivas e de manutenção.


• Atender questionários técnicos de clientes e realizar avaliações técnicas de especificações.


• Dar suporte e participar de auditorias de clientes, auditorias internas e auditorias de organismos certificadores.


• Apoiar iniciativas de melhoria contínua relacionadas à qualidade, segurança dos alimentos e conformidade regulatória.


• Atuar no acompanhamento e gestão de indicadores da qualidade.

Qualifications and skills

• Formação Técnica ou Superior em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química ou áreas correlatas;


• Experiência em Qualidade e Segurança dos Alimentos na indústria alimentícia;


• Conhecimento em ferramentas da qualidade;


• Experiência com análise de causa raiz (RCA);


• Experiência com planos de correção e ações corretivas;


• Conhecimento em HACCP (APPCC) e Segurança dos Alimentos;


• Conhecimento em gestão de desvios e tratamento de não conformidades;


• Excel intermediário;


• Boa comunicação e habilidade de relacionamento com diferentes áreas;


• Facilidade para atuar em ambiente fabril;


• Perfil proativo, organizado e com senso de urgência.

Diferenciais

• Conhecimento ou experiência em FSSC 22000;


• Participação em auditorias internas e externas;


• Conhecimento em Programas de Pré-Requisitos (PPR) e Boas Práticas de Fabricação (BPF);


• Conhecimento sobre gestão de alergênicos;


• Experiência em tratamento térmico e Pontos Críticos de Controle (CCP);


• Certificação ou conhecimento em Lean Six Sigma (Green Belt);


• Experiência com sistemas de gestão da qualidade, especialmente Intelex;


• Vivência em indústrias de laticínios;


• Conhecimento em auditorias de clientes e organismos certificadores.