Auxiliar Cozinha

O auxiliar na cozinha realiza: preparação de ingredientes conforme instruções; montagem de pratos; auxílio na finalização; participação no processo de cozimento; monitoramento de tempo e temperatura; manutenção da limpeza; descarte adequado de resíduos; conformidade com padrões de segurança e higiene; utilização correta de EPIs; relato de preocupações ao supervisor; auxílio no recebimento e armazenamento de alimentos; colaboração com equipe para eficiência; comunicação clara e cortês; disposição para várias tarefas.

• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Limpeza e corte dos alimentos;

• Escolaridade: Necessário ensino médio completo;
• Conhecimentos: técnicos em manipulação e conservação de alimentos;
• Qualificações: manipulação em aparelhos de aquecimento e refrigeração;
• Experiência: necessária experiência como auxiliar de cozinha e atividades correlatas da área.