Auxiliar de Garçom - MEE (Michelin Star)

Na Belmond, somos artesãos do excepcional — cada detalhe, cada gesto e cada interação fazem parte de uma experiência memorável.
No Copacabana Palace, eleito o 11º melhor hotel do mundo e o 1º da América do Sul pelo The World’s 50 Best Hotels 2025, está o MEE, nosso restaurante estrelado Michelin, reconhecido pela sofisticação, atenção aos detalhes e excelência no serviço.

Como Commis (Auxiliar de Garçom) no MEE, você será parte fundamental de um serviço altamente técnico e impecável, apoiando a equipe de salão na entrega de uma experiência gastronômica refinada, elegante e consistente.

Tarefas e responsabilidades:

• Organização do serviço: mise en place do salão, praças, buffet e estações, garantindo padrão e apresentação impecáveis.
• Atendimento ao cliente: suporte ao garçom no serviço de alimentos e bebidas, reposições, retirada de louças e apoio em pedidos, seguindo os padrões Belmond.
• Operação: preparo de cafés e bebidas, controle de suprimentos, organização de enxoval e fluxo com a rouparia.
• Padrão de excelência: reporte de feedbacks, apoio na resolução de demandas dos hóspedes e atuação multifuncional nos outlets de A&B conforme necessidade.

• Ensino Médio Completo.
• Experiência mínima de 6 meses na função ou cargo semelhante em empresas do setor de alimentos e bebidas.
• Desejável conhecimento avançado em inglês (será testado)
• Disponibilidade para trabalhar de 15h00 às 01h00.

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
• Convênio Farmácia.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Folga de Aniversário
• Escala 5 x 2
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• Discovery Belmond - de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.