Consultor de Gastronomia / Chef de Cozinha

Empresa : Hotelconsult

Descrição do Emprego - Consultor de Gastronomia / Chef de Cozinha

O consultor de gastronomia irá atuar na gestão e consultoria gastronômica , desenvolvendo conseito, cardápios, processos e padrões de qualidade com foco em excelência culinária, eficiência operacional, controle de custos e experiência do cliente.

Pré Requisitos:

Formação em Gastronomia comprovada

Disponibilidade para viagens

Comunicação e relacionamento interpessoal

Forte capacidade para treinamento de equipes, implantação de processos, sistemas de A&B.

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