Coordenador FSQ

About Kerry

About the role

Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Food Safety & Qualidade para liderar as atividades de Qualidade e Segurança de Alimentos em nossa planta, garantindo a conformidade dos processos, a proteção do consumidor e o atendimento aos requisitos regulatórios, corporativos e de clientes.

Esta posição possui forte atuação operacional e presença constante no chão de fábrica, sendo responsável pela gestão da equipe, condução de auditorias, gestão de crises, tratamento de reclamações de clientes e implementação de melhorias contínuas. Buscamos um profissional com sólida experiência técnica em Food Safety e Qualidade, perfil hands-on, capacidade de influenciar diferentes áreas e habilidade para equilibrar demandas operacionais e estratégicas do negócio.

O profissional será peça-chave na promoção da cultura de qualidade, prevenção de riscos de contaminação, gestão de mudanças, suporte a novos projetos e garantia da execução dos programas de segurança de alimentos da planta.

Key responsibilities

• Coordenar as áreas de Food Safety e Qualidade, garantindo conformidade com requisitos legais, regulatórios, corporativos e de clientes.


• Liderar e desenvolver a equipe de Qualidade, promovendo engajamento, capacitação e alta performance.


• Atuar diretamente no chão de fábrica, assegurando a correta execução dos programas de qualidade, limpeza, sanitização e segurança de alimentos.


• Gerenciar indicadores-chave da área, incluindo:


• Tempo de liberação de matérias-primas;


• Tempo de liberação de produtos acabados;


• Reclamações de clientes;


• Efetividade de ações corretivas e preventivas (CAPA).


• Conduzir investigações de não conformidades, reclamações de clientes e desvios de processo, utilizando ferramentas de análise de causa raiz e implementando ações corretivas sustentáveis.


• Liderar processos de gestão de crises, recalls, rastreabilidade e incidentes relacionados à segurança dos alimentos.


• Garantir a execução e eficácia dos programas HACCP e demais programas de pré-requisitos.


• Coordenar a gestão do sistema CAPA da planta, assegurando o cumprimento dos prazos e a efetividade das ações implementadas.


• Atuar como principal representante da área em auditorias internas, externas, de clientes e órgãos reguladores, garantindo adequada preparação e acompanhamento dos planos de ação.


• Participar da avaliação de novos produtos, novos processos e projetos, conduzindo análises de risco, gestão de mudanças e avaliação de impactos operacionais e de qualidade.


• Trabalhar em parceria com Operações, Engenharia, Supply Chain, P&D e demais áreas para viabilizar soluções seguras e sustentáveis para o negócio.


• Avaliar riscos relacionados à segurança de alimentos e implementar medidas de mitigação para prevenção de contaminações microbiológicas, químicas e físicas.


• Liderar iniciativas de melhoria contínua voltadas à redução de riscos, aumento da eficiência operacional e fortalecimento da cultura de qualidade.


• Manter relacionamento próximo com clientes internos e externos, participando de reuniões, tratativas técnicas e suporte a demandas de qualidade.


• Desenvolver estratégias de comunicação e treinamento para fortalecer o conhecimento e o engajamento das equipes operacionais nos temas de qualidade e segurança de alimentos.


• Participar de fóruns e reuniões globais da área, interagindo com stakeholders nacionais e internacionais.

Qualifications and skills

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas.


• Experiência consolidada em Food Safety e Qualidade na indústria de alimentos.


• Experiência prévia em posições de liderança, coordenando equipes multidisciplinares.


• Conhecimento aprofundado em:


• HACCP;


• Sistemas de Gestão da Qualidade;


• Programas de Pré-Requisitos;


• Gestão de CAPA;


• Auditorias de clientes e certificações.


• Vivência na condução de auditorias internas e externas, incluindo interação com órgãos reguladores.


• Experiência em gestão de crises, recalls, rastreabilidade e resolução de problemas complexos.


• Conhecimento em gestão de mudanças, análise de riscos e lançamento de novos produtos.


• Capacidade de atuar de forma autônoma, com forte senso de prioridade e tomada de decisão.


• Perfil hands-on, resiliente, proativo e orientado para resultados.


• Excelente comunicação e habilidade para influenciar diferentes níveis da organização.


• Inglês avançado (obrigatório).


• Espanhol será considerado um diferencial.


• Disponibilidade para atuação 100% presencial.